文物界探“清凉”：古人也爱“冰镇快乐水”
中新社武汉7月22日电 题：文物界探“清凉”：古人也爱“冰镇快乐水”
中新社记者 梁婷
在炎炎夏日，空调、冰饮等成为现代人度夏的标配。在古代，人们又如何避暑消夏？记者近日走进湖北省博物馆，探寻文物界“清凉好物”，揭秘古人避暑智慧。
在曾侯乙展厅，中国古代的“冰箱”铜鉴缶引来众多游客参观。湖北省博物馆文物保护中心主任、研究馆员江旭东介绍，鉴是一种水器，缶是一种盛酒器。把缶放到鉴中一起使用，就是“鉴缶”。鉴与缶之间的空腔，夏天可盛放冰块用于冰酒。
“鉴缶具有温热与冰镇双重功能，鉴缶底部的拴钩和榫眼，具有固定和防浮的作用，充分体现了先秦工匠对热学和力学原理的理解与运用。”江旭东揭秘古代“冰箱”工作原理时介绍。
古人也有专属“冰镇快乐水”。《楚辞·招魂》中记载，“挫糟冻饮，酎清凉些。”湖北省博物馆副研究馆员、学术研究中心副主任罗恰介绍，其描述的即为楚人饮用冰镇米酒的场景。这一记载表明，在战国中期，冷饮制作已达到相当水平。
“这些无不体现江汉平原贵族对精致生活的追求。”罗恰说，先秦时期，王公贵族就已开始在冬天凿冰，贮藏在地窖中，以备来年盛夏消暑之需。
瓷枕、竹扇、竹席堪称古人“纳凉三宝”。湖北省博物馆馆藏的唐代建筑式弈棋白瓷枕，采用镂空雕刻技艺，雕塑成亭台造型，极具审美性和艺术性，全国罕见。
“古人通过观察物质天然属性，以物理手段达到降温消暑目的。”罗恰说，南方为瓷器重要产区，且竹资源丰富。竹编寝具普遍使用，印证了“一方水土养一方智慧”。
1982年湖北荆州马山一号楚墓出土的战国竹扇，是考古发掘出土的中国保存最完好、年代最早的彩漆竹扇。“古人注重实用的同时，也有艺术上的追求。”罗恰介绍，湖北江陵望山沙冢楚墓出土的彩色髹漆竹席，出土时颜色鲜亮。竹子天然中空导凉，编织成席后通风透气，再饰以漆艺，增加了光滑度和耐用性，提升了美感与舒适度。
此外，为了避暑，古人将房屋建在依山傍水之处，通过水汽蒸发与自然通风降温，形成天然“空调房”。罗恰介绍，湖北江陵青山遗址的楚国大型游宫遗存，建筑依地势错落布局，形成“天然空调系统”；鄂州吴王避暑宫建于西山，借助山林遮蔽与凉风调节微气候。
“古人避暑智慧中，反映了对地理环境、自然资源的合理利用。”罗恰表示，不同时期、材质、工艺及造型的避暑纳凉器物，展现了古人在与自然相处中“顺势而为”的生存哲学。(完)
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经查，2022年12月11日20时至23时许，在青海省举办党政主要领导干部学习贯彻党的二十大精神培训班期间，时任青海省委委员、省政府党组成员、秘书长师存武，组织时任省委委员、省农业农村厅党组书记、厅长李青川，省委委员、省文化和旅游厅党组书记、厅长王学文，省委委员、海北藏族自治州委书记多杰，省国有资产监督管理委员会党委书记、主任洪涛，省交通控股集团有限公司党委书记、董事长陶永利，在省委党校学员宿舍聚餐饮酒，师存武利用职权要求省政府机关食堂为其提供并安排公务车辆运送菜肴，李青川提供8瓶白酒，当晚6人共饮用7瓶白酒。次日，师存武因醉酒缺席省有关会议，一名干部在学员宿舍被发现死亡。
